200gr brokoli

200gr tavuk gögsü

1 paket kaymak

1 cay kasigi karabiber

1 cay kasigi kuru reyhan

10 tane mantar

1 cay kasigi yedi bayarat

tuz, yag,su

kisi basina birer avuc makarna(ölcegimiz bu)

 

Tavuk gögsünü ince küp seklinde dograyalim.Tavamizin dibine biraz yag koyduktan sonra tavuklarimizi kavuralim.Mantarlarimizi yikayip dorayalim.Kavrulan tavugumuza ekleyelim.Ayri bir tencere su .biraz tuz, biraz yag koyup kaynayan suya makarnamizi koyup haslayalim.Brokolimizi yikayip birbirinden ayiralim kavrulan tavukla, mantarin icine ekleyelim.Beraber onlarida biraz kavurduktan sonra kaymagimizi,tuzumuzu ,reyhanimizi, yedibaharatimizi, karabiberimizi ekleyip bir 10 dk pisirelim. Haslanan makarnamizi süzelim.Süzülmüs makarnamizi tencereye koyalim üzerine hazirladigimiz tavuklu,brokolili sosumuzu ilave edelim.Güzel ve dikkatli karistiralim hazir olan makarnamizi servis yapabiliriz.Helal olsun.